Последний, почти опоздавший, но все еще зимний имперский релиз. Мы любим темные, крепкие, тягучие, сладкие стауты, и поэтому в каждый новый рецептуру погружаемся с превеликим удовольствием. В этот раз мы сделали упор на подвеску, тягучесть и карамельность без лишней мишуры. Использовали несколько видов карамельных солодов и несколько видов сахара для придания объема и густоты этого крепышу. Это не приевшийся пересланный кондитерский император, но и не строгий классический англичанин. Зимний - это поиск идеального баланса, сладости и имперской крепости.