Опять же, основные старые и молодые ламбики выдерживаются в дубовых бочках. Но здесь мы добавляем к годовалому ламбику около 400 грамм настоящей вишни на литр. Это вызывает второе брожение в бочках. Затем Oude Kriek Boon подвергается дальнейшей ферментации в бутылке и имеет содержание алкоголя 6,5%. Через несколько месяцев аромат достиг желаемого вкуса. Oude Kriek Boon – это испытание вашего терпения. В бутылке оно должно полежать около 2 лет. Сначала вкус фруктов, особенно вишни. Oude Kriek Boon со временем превращается в глубокий вкус, напоминающий портвейн или вино Мадейры. Это крик в лучшем виде.
Стиль: LAMBIC
ABV: 6.5%
OG: 12.5%
IBU: 12%
Страна: Бельгия
С этим товаром покупают:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности