Old Peculier, возможно, один из самых известных и любимых элей страны. Этот уникальный, прекрасный напиток часто копируют, но никогда не могут сравниться с ним, и он продается буквально по всему миру.
Имея бесчисленные награды, это то, чем может гордиться каждый британец, и является олицетворением величайшей британской традиции пивоварения.
В первые годы современной эры пивоварения, около двухсот лет назад, многие пивовары производили темное, крепкое «запасное» пиво в зимние месяцы, чтобы обеспечить базовое количество ферментированного пива для добавления к пиву, сваренному в довольно нестабильные летние месяцы.
Old Peculier, вероятно, обязан своим происхождением этому. Название отдает дань уникальному церковному статусу Мэшема как «Суда Пекюлье», а также ссылается на крепкую характеристику пива! В течение многих лет его ласково называли «Бульоном сумасшедшего» Йоркшира.